Pada Sabtu, gambar dan video clip mulai beredar di World wide web yang memperlihatkan para pejuang pemberontak mengambil foto di samping Benteng kuno Aleppo saat mereka bergerak maju melalui kota tersebut.

Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.

“Keistimewaan kawasan ini terletak pada kekayaan keanekaragaman hewani dan hayati, serta penampilan budaya yang beragam, termasuk budaya Sunda dan adat lokal. Suasana kekeluargaan yang tercipta benar-benar mencerminkan harmoni antara alam dan manusia,” ungkapnya.

Di bawah naungan Yayasan Paseban, tempat ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat mengenai bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.

Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.

Mereka mengajak seluruh masyarakat untuk berkomitmen menjaga warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik sesuai dengan visi besar mereka.

Hingga Jumat, pasukan pemberontak telah memasuki beberapa bagian kota Aleppo setelah meledakkan dua bom mobil dan menyerang pasukan pemerintah di tepi barat kota, menurut pemantau perang Suriah dan para pejuang. Televisi pemerintah Suriah mengatakan Rusia Di Sini memberikan dukungan udara kepada militer Suriah.

System edukasi di Arista Montana bertujuan untuk memberdayakan petani organik dan masyarakat sekitar kawasan. Mereka diajarkan cara menanam tanpa bahan kimia berbahaya serta pentingnya menjaga keseimbangan ekosistem.

Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.

“Inisiatif kami adalah bukti bahwa keberlanjutan bisa tercapai dengan menjaga tradisi dan keseimbangan ekosistem serta mendukung ketahanan pangan,” ujar Andy. Temuan audit BPK tersebut kemudian ditindaklanjuti oleh Pemerintah

Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik yang telah terbukti efektif:

Beras yang dihasilkan oleh padi huma memiliki kandungan air yang rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama daripada beras yang berasal dari padi sawah.

Beras hasil dari padi huma memiliki keunggulan karena kadar airnya rendah sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak selalu harus menggunakan teknologi canggih.

Pertanian Organik Arista Montana meyakini bahwa alam adalah ekosistem dengan mata rantai yang saling mendukung yang mampu menghidupi dirinya sendiri.